Scotch Whisky Experience Edimburgo Escócia

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Não dá pra pensar em ir à Escócia sem visitar alguma destilaria de Whisky né! Então o lance é o seguinte: 

As destilarias existem aos milhares e estão espalhadas pela Escócia inteira. Cada cidadezinha tem a sua. Existem as destilarias tradicionais, antigas e menores, que ficam nas cidades mais afastadas dos grandes centros, e tem aquelas que se preocupam mais em receber turistas, oferecendo boa estrutura para uma visitação, proporcionando um tour que conta direitinho a história do whisky no país, com direito à degustação no final. 

Tivemos a oportunidade de conhecer os dois tipos de destilarias, uma mais tradicional e outra mais turística. Vou mostrar as duas aqui. 

O importante é você saber que, seja qual destilaria de qualquer cidade que queira visitar, tem que agendar visita antes pela internet. Os horários são pré determinados e o número de participantes são limitados. Cada destilaria oferece um tipo de tour diferente, com preços diferentes. Então agendar antes é fundamental. 

 

Scotch Whisky Experience

O Scotch Whisky Experience fica perto do Castelo de Edimburgo, na Royal Mile bem na rota dos turistas. Apesar de ser uma destilaria "turística", não deixa nada à desejar. O tour deles é bem legal. 

O Scotch Whisky Experience funciona nesse belo edifício de Edimburgo, bem no centro antigo da cidade.Blog da Ana Cassiano anacassiano.com.br O Scotch Whisky Experience funciona nesse belo edifício de Edimburgo, bem no centro antigo da cidade.

 

Desde 1988 já existia uma associação com o nome de Scotch Whisky Heritage Centre, formada por 19 empresas locais produtoras de whisky, que resolveram criar uma atração turística para contar a história da famosa bebida escocesa. Então, em 2006 eles criaram o The Scotch Whisky Experience

O Scotch Whisky Experience oferece tours guiados para conhecer detalhes sobre a produção do whisky, além de disponibilizar variados tipos da bebida para os visitantes degustarem e comprarem no final se quiser. O endereço é 354 Castlehill – 10 às 17h - £15 o tour.

O local oferece alguns tipos de tours, de duração e preços diferentes, e também uma grande loja e um restaurante no piso de baixo, o Amber Restaurant & Whisky Bar. Eu fiz o tour básico, de 1 hora de duração e custou 15 Libras. Achei perfeito. Os outros tours são mais indicados para especialistas.

Chegando na recepção, compre seu ingresso ou mostre o voucher da compra pela internet. O tour começa na recepção mesmo.

A gente entra um carrinho com formato de barril que cabe 2 pessoas, como se fosse um brinquedo de parque de diversões. Podemos escolher o idioma que a gente quiser, porque uma voz que sai do auto-falante de cada carrinho vai narrando o passeio individualmente.

O carrinho vai andando por um trilho enquanto nos leva por vários ambientes. Imagens projetadas nas paredes vão explicando cada fase da produção do whisky e revelando algumas curiosidades. A gente sente calor na hora que mostra o forno, a gente sente cheiro quando mostra o malte torrado, e assim ao longo do percurso, vamos interagindo com as sensações.

 Foto divulgação**

 

No fim do trajeto do carrinho, funcionários nos auxiliam a entrar em outros ambientes, onde acontecem outras atrações interativas. Uma que eu gostei bastante, explica as diferenças do whisky de cada região da Escócia. Recebemos uma cartela muito legal com cores de cada região do país e quando a gente raspava o dedo sobre a cor, sentia o aroma do whisky daquela região. Tudo isso com um telão enorme que nos envolvia com lindas imagens da Escócia.

À partir dessa parte da visitação, tudo é falado em inglês, mas eles distribuem um audio-guide (tipo um telefone) com a língua que você quiser. Então mesmo se alguém tiver dificuldades com o inglês, dá pra entender tudo direitinho.

Depois disso vem a melhor parte, a degustação! É uma ARTE! Eles ensinam como beber o whisky, como movimentar o copo com a bebida lá dentro, como sentir o aroma e identificar o tipo do malte, etc. Nossa, foi uma AULA COMPLETA! 

Depois da AULA sobre whisky que tivemos, o balcão à nossa frente fica iluminado com as cores da cartela que recebemos sobre os diferentes tipos da bebida. A gente coloca nosso copo sobre a cor desejada e um garçom vai passando e servindo o tipo de whisky que cada um escolheu.

The Scotch Whisky Experience Edimburgo visitação destilaria uísque tour Blog da Ana Cassiano anacassiano

O tour termina numa sala imensa, cheia de garrafas de whisky nas prateleiras, uma coisa maravilhosa. São várias vitrines de vidro repletas de garrafas e com uma iluminação toda especial, com paredes forradas de espelhos do teto ao chão. 

Claive Vidiz brasileiro colecionador de whisky The Scotch Whisky Experience Edimburgo visitação destilaria uísque tour Blog da Ana Cassiano anacassiano

Todas as garrafas são de um colecionador brasileiro, o Claive Vidiz!!! Em 2008, ele doou sua coleção de 3.384 garrafas de whisky que juntou durante 35 anos para a empresa Diageo, que as organizou aqui nessa sala para exposição. 

 O brasileiro Claive Vidiz.

 

Quando a gente sai dessa sala, já caimos no Restaurante Amber. Ele é muito chique e as mesas têm vista para a cidade de Edimburgo. 

Restaurante Amber The Scotch Whisky Experience Edimburgo visitação destilaria uísque tour Blog da Ana Cassiano anacassiano

As paredes do restaurante são decoradas com vitrines de garrafas de whisky de edições especiais, com rótulos comemorativos de datas festivas da Família Real Britânica, como por exemplo, os aniversários da Rainha Elizabeth, o casamento de Charles e Diana e os nascimentos dos príncipes William e Henry. 

Não precisa fazer o tour para ter acesso ao restaurante. A entrada é separada. Mas tem que fazer reserva, porque o restaurante é pequeno e bastante concorrido. 

Daqui desse ponto da visitação, também temos acesso à loja do Scotch Whisky Experience. Só a loja já é uma atração à parte. Ela é linda e enorme. Vende todas as marcas de whisky possíveis e imagináveis. ótimo lugar pra comprar souvenirs.

No meio da loja tem um painel redondo com todos os tipos de whisky que existem na Escócia inteira, com informações de aroma e composição, pra ajudar o turista a encontrar o whisky perfeito para cada paladar.

Nas prateleiras da loja do Scotch Whisky Experience, tirei essa foto abaixo, à pedido do meu filho Pedro, porque é o Whisky que ele mais gosta, o Glenmorangie

E essa foto puxa outro assunto; Lembra que eu disse que tivemos a oportunidade de conhecer também uma destilaria bem tradicional, rural, de cidadezinha pequena (minúscula) da Escócia? Então,,, foi essa, a destilaria Glenmorangie. Ela fica bem longe de Edimburgo, no norte da Escócia e Pedro fez o tour nela quando estávamos hospedados em Inverness

  Para ler sobre a Destilaria Glenmorangie clique AQUI

 

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Nossa Viagem Completa pela Escócia

Ana Cassiano

Morei na Alemanha por 8 anos. Já visitei vários países de continentes diferentes. Sou Guia de Turismo em São Paulo, Escritora de Viagens e Colaboradora de Sites de Turismo.

MMorei na Alemanha por 8 anos. Já visitei vários países de continentes diferentes. Sou Guia de Turismo em São Paulo, Escritora de Viagens e Colaboradora de Sites de Turismo.orei na Alemanha por 8 anos. Já visitei vários países de continentes diferentes. Sou Guia de Turismo em São Paulo, Escritora de Viagens e Colaboradora de Sites de Turismo.